سلطات
سلطة الخرشوف بالتفاح الاخضر
سلطة الخرشوف بالتفاح الاخضر
المقادير /
6 ثمرات خرشوف مسلوقة مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة زيت
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
نصف ثمرة فلفل احمر مقطع ناعم جدا
تفاحة خضراء مقطعة شرائح ( حسب الرغبة )
2 حزمة اوراق جرجير
الطريقة /
فى بولة عميقة نخلط البقدونس مع الزيت والليمون والملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر ونقلب الخليط جيدا ونضيف عليه الخرشوف والتفاح ونقلب جيدا
نضع الجرجير فى طبق التقديم ونضع عليه الخليط السابق وتقدم بالهنا والشفا.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة زيت
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
نصف ثمرة فلفل احمر مقطع ناعم جدا
تفاحة خضراء مقطعة شرائح ( حسب الرغبة )
2 حزمة اوراق جرجير
الطريقة /
فى بولة عميقة نخلط البقدونس مع الزيت والليمون والملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر ونقلب الخليط جيدا ونضيف عليه الخرشوف والتفاح ونقلب جيدا
نضع الجرجير فى طبق التقديم ونضع عليه الخليط السابق وتقدم بالهنا والشفا.
