اكلات بحريةطبخمفالاتمقالاتمنوعات
طريقة عمل السمك المشوي بالتتبيلة الحارة
طريقة عمل السمك المشوي بالتتبيلة الحارة
يعتبر السمك من أكثر الأكلات التي يحب الكثير تناولها في أي وقت، وأثناء اتباع الرجيم يتم البحث عن الأكلات التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة، والسمك من أفضل تلك الأكلات، لذلك إليكم وصفة جديد للسمك يمكن تناولها أثناء إتباع نظام غذائي.
المكونات:
- معلقتين من عصير الليمون.
- كيلو سمك بلطى.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة شطة.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ذرة ملح.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونخلط فيه كل من عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والملح والفلفل الاسود, نقوم بتوزيع الخليط خارج السمكة وفي الشقوق.
- نقوم بإدخال السمك في الثلاجة لمدة ساعتين, نقوم بإحضار صينية وندهنها بالزيت ثم نضع السمك في الصينية.
- ونقوم بإدخاله الفرن في درجة حرارة متوسطة, نقوم بتغطية الصينية بورق الألمنيوم ونقوم بإدخاله الفرن لمدة 40 دقيقة.
- تخرج الصينية من الفرن ونقوم بإزالة ورق الألمنيوم ونحمر الوجه, نقوم بتحضيره مع السلطة والأرز وهوه ساخن.
