اكلات رئيسيةطبخفيديوهاتمفالاتمقالات
طريقة عمل الكفتة
طريقة عمل الكفتة
المكونات:
1/2 ك لحمة مفرومة
1/2 حبة فلفل من كل لون(اصفر احمر اخضر)
1 بصلة متوسطة مفرومة
شبت كسبرة بقدونس
2فص ثوم مفروم
الحشوة:
2صدر فرخة مقطع صغير
3م ك طحينة
الطريقة:
اولا/نشوح الفراخ المقطعة فى زيت +زبدة
نضيف اليها الطحينة وشوية كسبرة خضراء
ثانيا/ نضع مكونات الكفتة ونتبلها زى ماحنا عاوزين من التوابل
ناخذ قطعة من الكفتة ونكورها واحنا صوابعنا بداخلها علشان نحشيها بالفراخ
نحطها فى الفرن للشوى لمدة 10 دقائق
الفلفل والبصل هيكون مقرمش
ممكن تقدمى معاها
مكرونة +سلطة خضراء
وبالهنا والشفا
1/2 ك لحمة مفرومة
1/2 حبة فلفل من كل لون(اصفر احمر اخضر)
1 بصلة متوسطة مفرومة
شبت كسبرة بقدونس
2فص ثوم مفروم
الحشوة:
2صدر فرخة مقطع صغير
3م ك طحينة
الطريقة:
اولا/نشوح الفراخ المقطعة فى زيت +زبدة
نضيف اليها الطحينة وشوية كسبرة خضراء
ثانيا/ نضع مكونات الكفتة ونتبلها زى ماحنا عاوزين من التوابل
ناخذ قطعة من الكفتة ونكورها واحنا صوابعنا بداخلها علشان نحشيها بالفراخ
نحطها فى الفرن للشوى لمدة 10 دقائق
الفلفل والبصل هيكون مقرمش
ممكن تقدمى معاها
مكرونة +سلطة خضراء
وبالهنا والشفا
