اكلات رئيسيةاكلات مغربية
طريقة عمل الكفتة المغربية
طريقة عمل الكفتة المغربية
المقادير:
ـ نصف كيلو كفتة 'لحمة مهروسة'.
ـ أربع حبات طماطم.
ـ حبة بصل.
ـ بهارات.
ـ ملح حسب الرغبة.
ـ بقدونس.
الطريقة:
ـ نخلط جميع المقادير جيدا ماعدا الطماطم.
ـ نعمل كويرات من الخليط.
ـ نقليها في الزيت، ثم نصب عليها الطماطم المهروسة، وتقدم ساخنة.
ـ نصف كيلو كفتة 'لحمة مهروسة'.
ـ أربع حبات طماطم.
ـ حبة بصل.
ـ بهارات.
ـ ملح حسب الرغبة.
ـ بقدونس.
الطريقة:
ـ نخلط جميع المقادير جيدا ماعدا الطماطم.
ـ نعمل كويرات من الخليط.
ـ نقليها في الزيت، ثم نصب عليها الطماطم المهروسة، وتقدم ساخنة.
