اخبار الطباخبار العلوم
أضرار الإفراط في تناول الشيكولاته
الشيكولاته هي الحلوى المفضلة لدى
الكثير من الناس، وذلك لمذاقها اللذيذ واحتوائها على عناصر غذائية مهمة
تساعد الجسم في القيام بوظائفه اليومية المتعددة. ولكن في حالة الإفراط في
تناولها فإنها قد تسبب أضرار صحية للإنسان، منها زيادة الوزن الذى ينتج
عنه امراض مختلفة وتسوس الأسنان، وغيرها من الأضرار التى نتعرف عليها في
هذا المقال.
مرض السكري
الشيكولاتة تحتوي على 26 جرام من الكربوهيدرات و 1 أونصة من الشيكولاته
الداكنة تحتوي على 17 جراماً، معظمها من السكريات أو الكربوهيدرات المكررة.
حيث أن تسبب الكربوهيدرات المكررة طفرات في نسبة السكر في الدم، والتي
يمكن أن تجعل الجسم مقاومًا للأنسولين ومع مرور الوقت قد تؤدي إلى الإصابة
بالسكري من النوع الثاني.
ارتجاع المرىء
قد تتسبب الشيكولاته في استرخاء العضلة العاصرة المريئية السفلى؛ مما يسبب الإصابة بإرتجاع المرىء.
زيادة الوزن وأمراض القلب
يحتوى شريط واحد من شيكولاته على 1.55 أوقية أو 44 جراماً، و 235 سعرة
حرارية، 13 جراما من الدهون، 8 من الدهون المشبعة، و 221 جراماً من السكر،
وأوقية واحدة من الشيكولاته الداكنة، أو 28.35 جرام، تحتوي على 156 سعر
حراري، 9 جرامات من الدهون، 5 من الدهون المشبعة، و 13 جراما من السكر،
وتسبب الدهون المشبعة إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، مما يعرض الإنسان
لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
وبالإضافة إلى أن الإفراط فى تناول الشيكولاتة يسبب السمنة، وأمراض القلب، وذلك وفقاً لجمعية القلب الأمريكية.
الأثار الجانبية للكافيين
الكافيين يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي للإنسان، حيث أن الإفراط
فى تناول الكافيين مثل الشيكولاتة، فقد يسبب سرعة ضربات القلب والقلق
والاكتئاب والأرق ومشاكل النوم والغثيان والقيء.
