اخبار الطباخبار العلوم
تناولي الأكلات المالحة دون خوف ولكن بشروط
هناك الكثير من الأطعمة التي يعشقها الكثيرون
ولكنها غنية بالأملاح، مثل "المش والمورتة والملوحة والفسيخ"، فمن الضرورة
تناول القليل منها حتى لا تصاب بمضاعفات صحية خطيرة، مثل احتباس الماء في
الجسم والانتفاخات، وتسارع دقات القلب، وصعوبة في النوم.
فقدمت الدكتورة منى الماجد استشاري التغذية لـ"هن"، بعض الحلول لمعالجة تلك المشكله، ومنها:
- تناول كمية كبرى من الماء قبل وبعد تناول تلك الوجبات.
- أكل المزيد من الخضروات المرطبة مثل الخيار والخص والجرجير.
- تناول الموز قبل وبعد الأكل، وذلك لأن كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز تساعد على تعديل كمية الصوديوم التي تناولتها.
- تناول حبة بطاطس مسلوقة فهي تعمل على تعادل الجسم، وتساعد في التخلص من الصوديوم الزائد في الجسم.
- إذا كنت على علم بأنك سوف تتناولين تلك الوجبة، عليك تقليل كمية الملح التي تتناوليها في اليوم العادي.
- تجنب تناول الوجبات السريعة، لاحتوائها على المزيد من مكسبات الطعم والأملاح الضارة.
